½ sdt garam
1 butir telur
100 ml air (secukupnya)
Minyak goreng banyak (untuk deep fry)
BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Samarinda, Sajian Lezat dengan Cita Rasa Unik
Cara Membuat:
Siapkan Kacang
Goreng kacang tanah sebentar (jangan terlalu matang) agar tetap kokoh saat dibalut adonan. Tiriskan.
Buat Adonan Balutan
Campur tepung terigu, tepung beras, gula halus, baking powder, garam, dan vanili.
Tambahkan telur, lalu aduk rata.
Tuangi air sedikit demi sedikit hingga adonan kental (tidak terlalu encer).
BACA JUGA:Mencicipi Makanan Khas Betawi, Dengan Ragam Kuliner Yang Sangat Terkenal!
BACA JUGA:Menjelajah Kuliner Dayak: Hidangan Tradisional dengan Rasa yang Menggoda Lidah
Baluri Kacang