PAGARALAMPOS.COM - Martabak sayur mini adalah salah satu variasi martabak yang dibuat dari campuran aneka sayuran segar dengan bumbu gurih, lalu dibalut dalam kulit tipis yang renyah ketika digoreng.
Rasanya yang gurih, segar, dan ringan membuatnya digemari banyak orang.
Karena berukuran kecil dan mudah disantap, martabak ini cocok dijadikan camilan untuk acara keluarga maupun dijual sebagai jajanan kekinian.
Bahkan, resep ini bisa menjadi peluang usaha kuliner dengan modal terjangkau.
Bahan-Bahan
Kulit Martabak:
250 gram tepung terigu protein sedang
BACA JUGA:Walikota Tinjau Penanganan Kesehatan Korban Pengkonsumsi Daging Kucing
1 butir telur
150 ml air hangat
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
1 sdm minyak sayur (untuk adonan)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Isian Sayuran: