Antioksidan dalam wortel membantu melawan stres oksidatif yang bisa merusak fungsi otak.
Membantu menjaga daya ingat dan fungsi kognitif, terutama di usia lanjut.
Tips Konsumsi Wortel:
BACA JUGA:Yuk Ketahui! Inilah 8 Manfaat Terong Pipit Untuk Kesehatan Tubuh
Bisa dimakan mentah, direbus, dikukus, atau dijadikan jus.
Memasak wortel sebentar (rebus atau kukus) justru membantu meningkatkan penyerapan beta-karoten oleh tubuh.
Hindari memasak terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang.
Kalau kamu ingin resep jus wortel sehat, infografis manfaat wortel, atau versi artikel, aku bisa bantu buatkan. Mau lanjut?