PAGARALAMPOS.COM - Sayur tahu jamur rumput laut adalah salah satu sajian bernutrisi yang menggabungkan protein nabati, serat, vitamin, dan mineral dalam satu hidangan.
Masakan ini cocok untuk vegetarian maupun siapa saja yang ingin menikmati menu bergizi dengan rasa ringan sekaligus menyegarkan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
100 gram tahu, potong kotak kecil
100 gram jamur kuping, rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan
30 gram rumput laut kering, rendam air dingin sekitar 10 menit, tiriskan
BACA JUGA:Getuk Singkong: Warisan Kuliner Indonesia yang Tetap Menggoda Selera
3 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
1 buah tomat, potong dadu
2 buah cabai merah, iris serong (opsional)
1 batang daun bawang, iris tipis
Daun seledri secukupnya, iris halus
BACA JUGA:Menelusuri Kuliner Samarinda: 7 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba
1 sdt gula pasir