PAGARALAMPOS.COM - Terong pipit atau dikenal juga sebagai terong hutan adalah sayuran khas tropis yang sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional.
Meskipun bentuknya kecil, terong pipit menyimpan banyak manfaat kesehatan yang sering kali terabaikan.
Rasanya yang sedikit pahit ternyata menandakan kandungan nutrisi yang melimpah, seperti serat, vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia.
Di balik popularitasnya sebagai bahan masakan, terong pipit juga memiliki khasiat luar biasa untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Kamu Harus Tahu Guys! Manfaat Daun Singkong dan Cara Mengolahnya Disini
Berikut adalah lima manfaat terong pipit yang patut diketahui dan dijadikan alasan untuk memasukkannya ke dalam menu harian.
Terong pipit (juga dikenal sebagai terung pipit, tekokak, atau rimbang) adalah buah kecil dari tanaman Solanum torvum yang sering digunakan dalam masakan tradisional, terutama di daerah Sumatera, Jawa, dan Sulawesi.
Meskipun rasanya agak pahit, terong pipit kaya akan manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting.
BACA JUGA:Yuk Ketahui! 7 Manfaat Umbut Kelapa Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa
Manfaat Terong Pipit untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Mata
Mengandung vitamin A yang baik untuk penglihatan, membantu mencegah rabun senja dan menjaga kesehatan retina.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
BACA JUGA: Jarang Diketahui Inilah 7 Manfaat Kimchi Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!