BACA JUGA:Resep Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Dengan Cita Rasa khasnya!
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Khas Papua!
Bahan Saus Putih (Bubur Sum-Sum):
500 ml santan
3 sdm tepung beras
2 lembar daun pandan
½ sdt garam
Pelengkap:
Sirup merah (cocopandan / pisang ambon)
Es serut / es batu secukupnya
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Sukabumi: Sajian Khas yang Menemani Sejarah Kota Sejak Masa Kolonial
BACA JUGA:Yuk Kupas Jejak Sejarah di Balik Kuliner Tradisional yang Bikin Kita Nostalgia
Cara Membuat:
Membuat kulit pisang ijo
Campur tepung beras, tepung terigu, gula, santan, garam, dan pasta pandan. Aduk rata.
Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung.