PAGARALAMPOS.COM - Keberagaman budaya di Indonesia membuat setiap daerah memiliki keunikan tersendiri dalam bidang kuliner.
Salah satu kuliner yang sering dibahas adalah sayur gambas atau oyong sebagai sayuran yang lazim dikonsumsi.
Sayuran dengan nama ilmiah Luffa acutangula ini diketahui kerap diolah menjadi berbagai masakan, seperti tumisan, pecel, hingga sup.
Nah, selain rasanya yang lezat yang segar, nyatanya sayuran ini dianggap sebagai salah satu makanan sehat.
BACA JUGA:8 Manfaat Sayur Pakcoy Untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Baca Selengkapnya!
Sebab, ada berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan jika mengonsumsinya.
Secara garis besar, sayuran ini diklaim dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Namun, masih ada berbagai manfaat lainnya bagi kesehatan.
Karena itu, tidak ada salahnya untuk mengetahui sejumlah manfaat dari sayur gambas.
BACA JUGA:Yuk Ketahui! 8 Manfaat Cabai Hijau Untuk Kesehatan Tubuh,Ini Penjelasanya
Manfaat Sayur Gambas yang Perlu Diketahui
Sebelum membahas apa saja manfaat sayur gambas, ketahui dulu kandungan nutrisinya.
Nah, dalam setiap satu porsi sayur gambas mentah seberat 100 gram, inilah nutrisi yang terkandung:
Sayur gambas adalah sayuran yang sering digunakan dalam masakan berkuah seperti sayur bening atau sup.
BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 7 Manfaat Oncom Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!