Selain rasanya yang segar dan renyah, bengkuang memiliki banyak manfaat kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat bengkuang:
Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan
Menjaga Kesehatan Pencernaan
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Inilah Manfaat Sayur Oyong Untuk Kesehatan Tubuh!
Bengkuang kaya akan serat yang membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
Mengandung inulin, prebiotik alami yang baik untuk bakteri baik di usus.
Mendukung Sistem Imun
Kandungan vitamin C yang tinggi membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menangkal radikal bebas.
BACA JUGA:Yuk, Mengenal Biji Rami dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!
Membantu Menurunkan Berat Badan
Rendah kalori dan tinggi serat, membuat kenyang lebih lama dan cocok untuk diet.
Mengontrol Gula Darah
Inulin dalam bengkuang juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah, cocok untuk penderita diabetes (dalam jumlah wajar).
BACA JUGA: Yuk Ketahui! Inilah Manfaat Paprika Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa