½ sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
100 ml air es
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Sukabumi: Sajian Khas yang Menemani Sejarah Kota Sejak Masa Kolonial
BACA JUGA:Menyingkap Sejarah Kerak Telor, Kuliner Betawi Legendaris yang Pernah Jadi Favorit Bangsawan Belanda
Bahan pelengkap (untuk diisi/dikukus bersama siomay):
5 buah tahu putih, belah segitiga lalu isi adonan
5 buah pare, buang isi lalu isi adonan
5 buah kentang rebus
5 butir telur rebus
5 buah kol, rebus sebentar lalu gulung dengan adonan
5 buah kulit pangsit (opsional, isi adonan lalu lipat)
BACA JUGA:Wisata Kuliner Sukabumi: Menyelami Makanan Tradisional yang Bertahan Sejak Zaman Belanda
BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari
Saus Kacang: