Kandungan kolagen alami dalam kepala udang baik untuk:
Menjaga elastisitas kulit Mencegah keriput Mempercepat penyembuhan luka
5. Mendukung Kesehatan Mata
Astaxanthin juga mendukung fungsi penglihatan dan membantu mencegah kerusakan retina akibat paparan cahaya biru atau radikal bebas.
BACA JUGA: Buah Pokak dan Manfaatnya: 5 Alasan Mengapa Baik untuk Kesehatan Tubuh
6. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Antioksidan dalam kepala udang membantu mengurangi peradangan dan kadar kolesterol jahat (LDL), serta meningkatkan kolesterol baik (HDL).
7. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Protein dari kepala udang mendukung regenerasi sel, pertumbuhan otot, dan metabolisme tubuh.
BACA JUGA:Jangan Sampai Lewat! Inilah 8 Manfaat Kedelai Hitam Untuk Kesehatan Tubuh
Catatan Penting
Kepala udang tinggi kolesterol, jadi sebaiknya dikonsumsi secukupnya, terutama bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi atau penyakit jantung.
Gunakan kepala udang segar agar tidak menimbulkan risiko keracunan atau gangguan pencernaan.
Kalau kamu mau, aku juga bisa bantu buatkan resep kaldu kepala udang sehat yang bisa kamu konsumsi sebagai bagian dari diet seimbang. Mau?