Masukkan kacang merah beserta kuahnya ke dalam gelas saji.
Tambahkan es serut / es batu.
Penyelesaian
Siram dengan santan kental, susu kental manis, dan jika suka tambahkan sirup merah.
Aduk perlahan, siap disajikan dingin.
BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari
BACA JUGA:Menyingkap Sejarah Kerak Telor, Kuliner Betawi Legendaris yang Pernah Jadi Favorit Bangsawan Belanda
Tips:
Bisa ditambah topping seperti tape singkong, alpukat, atau kolang-kaling biar makin nikmat.
Kalau ingin lebih gurih, santannya bisa dicampur sedikit vanili atau daun pandan saat direbus.
Supaya lebih cepat, kacang merah bisa direbus pakai panci presto ±30 menit.