BACA JUGA:Wow, Khasiat Selada untuk Kesehatan dan Kecantikan!
Nama ilmiahnya adalah Vigna subterranea atau Bambara groundnut, dan banyak ditemukan di Afrika dan sebagian wilayah Asia, termasuk Indonesia.
Manfaat Kacang Bogor: Sumber Protein Nabati Tinggi
Cocok sebagai pengganti daging atau sumber protein hewani, terutama bagi vegetarian atau vegan.
Kandungan proteinnya cukup tinggi (sekitar 18–24%), baik untuk pertumbuhan otot dan perbaikan jaringan tubuh.
BACA JUGA:Yuk Intip Manfaat Sawi Pahit bagi Kesehatan Manusia!
Kaya Serat Membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Serat juga membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Sumber Energi Mengandung karbohidrat kompleks yang dilepaskan secara lambat, sehingga memberikan energi tahan lama.
Cocok dikonsumsi oleh anak-anak, atlet, atau orang yang banyak aktivitas fisik.
BACA JUGA:Inilah Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan!
Mengandung Antioksidan
Mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas dan membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit degeneratif.
Rendah Lemak & Kolesterol
Bagus untuk diet sehat dan membantu menjaga kesehatan jantung.
BACA JUGA:Wajib Tahu Inilah Manfaat Mangga Golek Nutrisi Untuk Kesehatan Tubuh!