Yuk Intip Manfaat Sawi Pahit bagi Kesehatan Manusia!

PAGARALAM POS.COM - Kegunaan sawi pahit belum banyak dipahami oleh masyarakat.

Karena rasanya sedikit pahit, banyak orang yang kurang menyukai sayuran ini.

Namun, dalam sayuran ini terdapat berbagai nutrisi dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.

Menurut buku Seri Diet Korektif - Diet Cabbage Soup karya Pangkalan Ide (2013), sawi berasal dari wilayah Asia

Tengah dan kemudian menyebar ke Eropa melalui Yunani.

Umumnya, tanaman ini memiliki daun yang lonjong, halus, dan tanpa rambut atau bulu.

BACA JUGA:Inilah Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan!

Manfaat Sawi Pahit bagi Kesehatan

Ada banyak jenis sawi, tetapi sawi pahit terkenal karena khasiatnya yang terbukti.

Berikut adalah manfaat sawi pahit yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh.

1. Mendetoksifikasi Hati dan Darah

Sawi pahit baik untuk digunakan sebagai pembersih organ hati.

Sayuran ini mengandung klorofil dalam jumlah yang signifikan.

Khasiat sawi pahit ini mampu mendetoksifikasi hati dan darah dari logam berat serta menghilangkan bahan kimia dan pestisida yang ada di dalam tubuh.

Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa sawi pahit memiliki peranan penting dalam pencegahan kanker.

BACA JUGA:Wow Jangan Lewatkan Inilah 7 Manfaat Ikan Mujair Untuk Kesehatan!

2. Mencegah Kanker

Glukosinolat yang terdapat dalam sawi pahit terbukti membantu melindungi sel dari kerusakan DNA serta menghambat pertumbuhan sel kanker.

Selain itu, keberadaan antioksidan yang kuat di dalamnya dapat memberikan efek pencegahan kanker, sehingga menjadikan manfaat sawi dalam hal ini semakin dipercayai.

Sumber: