Aduk rata hingga cabe gendot matang tapi tidak terlalu lembek.
Sajikan
Angkat dan sajikan tumis cabe gendot bersama nasi hangat, ikan asin, atau ayam goreng
BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
Tips:
Jika ingin rasa lebih segar, tambahkan perasan jeruk limau sebelum disajikan.
Bisa dicampur dengan tahu, tempe, atau teri untuk variasi lauk.
Karena cabe gendot sangat pedas, sebaiknya gunakan sesuai tingkat ketahanan pedas masing-masing.