½ sdt terasi bakar (opsional, lebih gurih)
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu bubuk (opsional)
Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Menyelami Keanekaragaman Kuliner India: Dari Tradisi Hingga Kelezatan Mendunia
BACA JUGA:10 Kuliner Legendaris Magelang yang Wajib Dicicipi: Lezat dan Bikin Kenyang
Cara Membuat:
Tumis Bumbu Aromatik
Panaskan sedikit sebuah minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk.
Masukkan Cabe Gendot & Tomat
Tambahkan cabe gendot, aduk rata.
Masukkan tomat, biarkan layu.
Bumbui
Tambahkan garam, gula, terasi, dan sedikit kaldu bubuk bila suka.