PAGARALAMPOS.COM - Dadar gulung merupakan salah satu sebuah jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh berbagai kalangan.
Kue lembut berisi kelapa parut dan sebuah gula merah ini memiliki cita rasa manis gurih yang khas.
Meski terkesan rumit, sebenarnya membuat sebuah dadar gulung tidaklah sulit.
Dengan resep dadar gulung simple yang akan dibahas berikut ini, kalian dapat dengan mudah membuat camilan lezat ini di rumah.
BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari
BACA JUGA: Mini Cheese Roll: Camilan Renyah dan Lezat yang Pas untuk Usaha Kuliner
Bahan Kulit:
150 g tepung terigu protein sedang
1 butir telur ayam
300 ml santan cair (atau campuran santan instan + air)
1 sdm minyak goreng (untuk adonan)
½ sdt garam
2 sdm gula pasir
Pewarna hijau pandan secukupnya (bisa pakai pasta pandan)