Kubis ini mengandung asam lemak omega 3 jenis alpha-linolenic acid (ALA).
Kandungan ALA dapat membantu menurunkan kadar trigliserida (kolesterol jahat) dalam darah, mengurangi resistensi insulin, mencegah masalah kognitif, dan meredakan inflamasi.
Mengonsumsi 78 gram kubis mini bisa memenuhi 12% kebutuhan harian asam lemak omega 3.
BACA JUGA:Perlu Kalian Ketahui Inilah 8 Manfaat Lobak Putih Untuk Kesehatan Tubuh!
10. Kaya dengan Vitamin K
Setiap 78 gram porsi dari kubis mini dapat memenuhi 137% dari kebutuhan vitamin K.
Fungsi utama vitamin K adalah mendukung kekuatan tulang, mencegah osteoporosis, dan membantu proses pembekuan darah.
11. Kaya dengan Serat
Serat diperlukan untuk memperlancar proses pencernaan. Serat dapat meningkatkan populasi bakteri baik di usus.
Asupan serat yang cukup juga membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Manfaat Buah Rambai Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!
Efek Samping Kubis Brussel Kubis brussel aman untuk dikonsumsi oleh semua orang. Sayuran ini lezat dan bisa dinikmati dalam berbagai olahan makanan.
Meski begitu, sebaiknya hindari mengonsumsinya jika Anda sedang menjalani pengobatan dengan obat pengencer darah.
Ini karena kubis brussel tinggi vitamin K yang berfungsi dalam proses pembekuan darah.
Demikianlah penjelasan tentang manfaat kubis brussel. Sayuran kecil hasil persilangan ini kaya akan vitamin dan nutrisi yang penting.
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Sambal Jengkol yang Pedas, Gurihnya Bikin Nambah Nasi!