200 ml air (atau secukupnya)
Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Kuliner Khas Melayu Deli: Warisan Rasa yang Bertahan di Tengah Modernisasi
BACA JUGA:Kuliner Korea Terfavorit: 10 Makanan Khas yang Harus Kamu Coba!
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk (opsional)
BACA JUGA:Menyelami Keunikan Kuliner Gunungkidul: Sajian Tradisional yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Kuliner Serang yang Bikin Ketagihan: Nikmati Cita Rasa Asli dari Kota Banten
Cara Membuat
Siapkan Tempe
Iris tempe tipis-tipis lalu rendam sebentar dalam air garam atau bumbu halus yang sudah diencerkan. Diamkan 10–15 menit agar bumbu meresap.
Buat Adonan Tepung
Campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung tapioka.