Selain itu, daun gedi membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang berperan penting bagi kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Kandungan serat juga membantu menimbulkan rasa kenyang lebih lama, mendukung program diet sehat.
3. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Daun gedi mengandung senyawa aktif yang berpotensi meningkatkan metabolisme glukosa serta sensitivitas insulin.
Hal ini menjadikan daun gedi bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 atau mereka yang berisiko mengalami kadar gula darah tinggi.
Meskipun studi ilmiah masih terbatas, pengalaman masyarakat yang rutin mengonsumsi daun ini menunjukkan efek positif dalam menjaga kestabilan gula darah.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini Manfaat Cabe Gendut untuk Diet dan Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Khasiat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan dan Cara Praktis Menggunakannya
4. Meningkatkan Sistem Imun dan Meredakan Peradangan
Kaya akan vitamin C, flavonoid, dan polifenol, daun gedi dapat memperkuat daya tahan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih dan melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel.
Selain itu, daun ini memiliki sifat anti-inflamasi alami yang dapat mengurangi peradangan akibat infeksi, cedera, maupun penyakit autoimun. Manfaat ini sangat berguna bagi penderita asam urat, radang sendi, serta gangguan pencernaan kronis.
Cara Mengolah dan Menikmati Daun Gedi
Daun gedi bisa diolah menjadi berbagai hidangan sesuai tradisi dan kebiasaan setempat, antara lain:
Bubur Manado (Tinutuan), salah satu olahan populer yang menggunakan daun gedi sebagai bahan utama.
BACA JUGA: Yuk Intip! 8 Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
BACA JUGA: Catat 8 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Ketahui!
Teh herbal, dimana daun gedi dikeringkan lalu diseduh sebagai minuman obat tradisional di beberapa daerah.