Nasi berbungkus daun pisang berbentuk pipih, dimasak dengan santan. Biasanya disajikan bersama ayam atau lauk berkuah.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner di Magelang yang Wajib Kamu Coba, Jangan Sampai Ketinggalan!
Porrong
Bubur jagung khas Toraja yang dimasak bersama santan, rasanya gurih dan cocok untuk sarapan atau hidangan hangat di daerah pegunungan.
Pantollo’ Pamarrasan
Daging (biasanya babi atau ikan) dimasak dengan bumbu pamarrasan dari biji buah kepayang yang memberikan rasa gurih-pahit khas.
BACA JUGA:6 Makanan dan Kuliner Khas Musi Rawas Yang Harus Kamu Coba!
Tuak Toraja
Minuman tradisional hasil fermentasi nira, biasanya disajikan dalam acara adat atau pertemuan keluarga.
Lappa-Lappa
Nasi ketan yang dibungkus daun pisang dan dimasak hingga padat, mirip lontong tapi dengan rasa lebih pulen dan gurih.
BACA JUGA:Tak Hanya Kaya Akan Luatan yang Memukau, Sulawesi Juga Terkenal dengan Kulinernya!
Pantollo’ Bale
Ikan masak kuah rempah yang sering disantap bersama burasa atau lappa-lappa.
Kopi Toraja
Kopi arabika atau robusta dari dataran tinggi Toraja yang terkenal di seluruh dunia karena cita rasa khasnya yang kuat namun halus.