BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Muara Bungo Jambi Dengan Cita Rasa Yang Menarik!
Belalang Bacem dan Goreng
Belalang bacem biasanya dihidangkan sebagai lauk, sementara belalang goreng sering menjadi camilan favorit yang cocok dinikmati dengan teh atau kopi.
Sebelum dimasak, belalang dibersihkan secara teliti, khususnya bagian punggungnya yang memiliki rasa pahit.
Untuk mengurangi potensi racun dan alergi, belalang biasanya direbus dengan menggunakan arang terlebih dahulu.