2 sdm air asam jawa
Garam dan gula secukupnya
Kaldu bubuk (opsional)
BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Jombang, Jawa Timur yang Bikin Ketagihan!
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
3 butir kemiri, sangrai
1 ruas kunyit
½ ruas jahe
BACA JUGA:Lezat dan Bikin Penasaran! Ini 7 Kuliner Khas Muara Enim yang Patut Dicicipi
Bahan Pelengkap:
Dan kemangi (secukupnya)
Irisan nanas (opsional, untuk rasa lebih segar)