Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Matikan api.
BACA JUGA:Resep Ayam Rica-Rica Pedas yang Empuk dan Sanggat Menggugah Selera!
Penyajian:
Sajikan bakso kuah merah dengan pelengkap seperti:
Mie kuning atau bihun
Tahu goreng
Pangsit goreng
Bawang goreng
Sambal tambahan & perasan jeruk limau (kalau suka)
BACA JUGA:Bikin Nagih! Resep Sate Keong ala Angkringan, Pedas dan Manisnya Yang Mantap
Tips:
Kalau ingin kuah lebih merah, tambahkan 1 sdm saus sambal atau pasta cabai merah saat menumis.
Bisa juga ditambah sedikit kecap manis untuk rasa lebih kompleks.
Kalau kamu mau versi kuah merah tanpa cabai (untuk anak-anak) atau versi lebih pedas ala bakso mercon, tinggal bilang aja ya!