4. Menurunkan Kolesterol
Serat dan senyawa antioksidan dalam ketan hitam berperan dalam:
Menurunkan kolesterol jahat (LDL)
Menjaga kesehatan jantung
BACA JUGA:Seledri, Si Hijau Serbaguna: Ini Deretan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh!
5. Mengontrol Gula Darah
Meskipun tinggi karbohidrat, ketan hitam memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada nasi putih, sehingga:
Menyebabkan kenaikan gula darah lebih lambat
Cocok untuk penderita diabetes (dalam jumlah sedang)
BACA JUGA:10 Manfaat Kol Ungu Bagi Kesehatan Tubuh Yang Perlu Kalian Tahu!
6. Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan zat besi dan antioksidan membantu memperbaiki sirkulasi darah ke otak dan melindungi sel-sel saraf.
7. Mendukung Kesehatan Tulang
Ketan hitam juga mengandung mineral seperti magnesium dan fosfor, yang penting untuk kekuatan tulang.
BACA JUGA:10 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan: Rahasia Alami dari Mediterania!
Cara Konsumsi: