PAGARALAMPOS.COM - Surabaya dikenal sebagai sebuah Kota Pahlawan. Yang Terletak di Jawa Timur, Surabaya tidak hanya terkenal karena semangat perjuangan, tetapi juga beragam kekayaan kuliner Yang menggoda lidah.
Dari jajanan kaki lima hingga dengan kuliner restoran mewah.
Surabaya menawarkan sederet sebuah makanan dan minuman khas yang siap memanjakan selera penikmatnya.
Inilah Hidangan Khas Surabaya yang Bikin Nagih:
BACA JUGA:Inilah 4 Kuliner Khas Karawang Yang Bisa Memanjakan Lidah Kalian!
1. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah sebuah makanan khas Surabaya pertama yang harus kamu coba.
Ini adalah makanan tradisional yang dibuat dari moncong sapi atau cingur, yang direbus dan dihidangkan dengan sebuah campuran sayuran atau buah-buahan.
Ada dua versi rujak cingur dengan sebuah ciri khas berbeda.
BACA JUGA:Kuliner Khas Bungo: Menyelami Cita Rasa Tradisional yang Kaya Rempah dan Warisan Budaya!
Pertama, rujak cingur matengan yang terbuat dari sebuah campuran cingur dan berbagai sayuran seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang.
2. Pecel Semanggi Surabaya
Pecel semanggi adalah makanan khas dari Surabaya yang terbuat dari semanggi. Makanan ini disajikan dengan menggunakan piring daun pisang segitiga.
Satu porsi pecel semanggi terdiri dari sebuah semanggi, tauge, daun ketela, dan bumbu kacang.