5. Gulai Tempoyak Ikan
Ikan dimasak dengan tempoyak (fermentasi durian), santan, dan cabai.
Rasanya asam, gurih, dan pedas khas.
Tempoyak di Pagaralam dibuat dari durian lokal yang legit dan harum.
BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Lombok Yang Wajib Kalian Coba!
6. Onde-onde Ketan Hitam
Kue tradisional berbentuk bulat, terbuat dari ketan hitam, diisi gula merah dan kelapa.
Teksturnya kenyal dengan rasa manis gurih.
Biasanya dijual di pasar tradisional atau acara adat.
BACA JUGA:Wajib Coba Makanan Khas Lombok Lezat dan Dijamin Bikin Ketagihan!
7. Kopi Pagaralam
Kopi robusta yang ditanam di lereng Gunung Dempo, dikenal dengan aroma kuat dan rasa pahit khas.
Sering dijadikan oleh-oleh dalam bentuk bubuk atau biji sangrai.
Banyak warung kopi lokal yang menyajikan kopi tubruk Pagaralam.
BACA JUGA:Menikmati Makanan Khas Batam yang Lezat Bikin Nagih!
Kalau kamu mau, aku bisa bantu buatkan daftar wisata kuliner atau rute mencicipi makanan khas saat berkunjung ke Pagaralam. Mau sekalian?