BACA JUGA:Makanan Khas Bali, Dengan Cita Rasa Yang Menggoda!
2. Ikan Salai
Ikan (biasanya patin, lele, atau gabus) yang diasapi hingga kering.
Bisa dimasak lagi jadi pindang salai, sambal salai, atau masak santan.
Ikan salai dari Pagaralam punya aroma asap yang khas karena masih menggunakan kayu bakar tradisional.
BACA JUGA:Makanan Khas Suku Sasak, Dengan Rasa Yang Khas!
3. Lemang
Makanan dari beras ketan yang dimasak dalam bambu bersama santan.
Sering dijual di pinggir jalan menuju kawasan wisata.
Disajikan dengan selai durian, tape, atau rendang.
BACA JUGA:Mencicipi Makanan Khas Jombang Jawa Timur, Bikin Ketagihan!
4. Laksan
Mirip pempek lenjer yang diiris-iris dan disajikan dalam kuah santan gurih dan pedas.
Populer sebagai makanan sarapan atau camilan sore.
Laksan Pagaralam biasanya lebih lembut dan gurih.
BACA JUGA:Lezat dan Mendunia, Ini 5 Makanan Khas Jepang Selain Sushi yang Populer