BACA JUGA:Resep Pindang Ikan Kembung Bumbu Kuning: Sajian Tradisional yang Menggugah Selera
100 gram bihun jagung atau bihun beras (rendam air panas hingga lunak, tiriskan)
1 butir telur (optional, bisa diskip untuk versi vegan)
1 sdt minyak wijen (atau bisa skip untuk versi tanpa minyak)
1 siung bawang putih (cincang halus)
BACA JUGA:Kangen Masakan Jawa Timur? Coba Resep Lontong Balap Rumahan yang Menggugah Selera
1 wortel ukuran sedang (iris korek api)
1 genggam kol (iris tipis)
1 genggam daun sawi / bayam / pakcoy
1 sdm kecap asin rendah sodium
BACA JUGA:Lontong Balap Surabaya: Resep Praktis untuk Obati Rindu Masakan Kampung Halaman
1/2 sdm saus tiram (optional)
1/4 sdt merica
Garam secukupnya (atau ganti kaldu jamur non-MSG)
Cara membuat:
BACA JUGA:Resep Soto Daging Madura Bikin Ketagihan! Simak Begini Resepnya