Kerang ini juga kaya akan vitamin B12, omega-3, zat besi, selenium, zinc, dan sejumlah mineral penting lainnya yang menunjang berbagai fungsi tubuh.
Khasiat Kerang Simping bagi Kesehatan
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Karena kandungan proteinnya tinggi dan lemaknya rendah, kerang simping cocok dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani diet. Protein mampu memberikan efek kenyang lebih lama dan membantu meningkatkan laju metabolisme.
BACA JUGA:Minum Air Jahe dan Serai Sebelum Tidur Malam Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:7 Cara Efektif Menjaga Kesehatan Kulit Kepala agar Terbebas dari Ketombe
2. Mendukung Kesehatan Jantung
Lemak sehat seperti omega-3 dalam kerang ini dapat membantu menjaga tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung. Kerang simping juga bisa dijadikan pilihan sehat sebagai pengganti daging merah.
3. Menunjang Fungsi Otak
Omega-3 dan vitamin B12 berperan penting dalam menjaga fungsi otak dan sistem saraf, serta mencegah peradangan yang dapat memengaruhi kesehatan otak.
4. Memperkuat Tulang
Kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, dan selenium sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah gangguan seperti osteoporosis.
5. Meningkatkan Sistem Imun
Zinc, selenium, dan zat besi dalam kerang simping memiliki sifat antioksidan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menangkal infeksi.
6. Menurunkan Risiko Terkena Stroke
Kandungan omega-3 membantu memperlancar aliran darah dan mencegah penggumpalan yang bisa menyebabkan stroke. Vitamin B12 juga membantu menurunkan kadar homosistein yang bisa merusak pembuluh darah.