2. Siapkan Bungkus:
Setelah itu ambil selembar daun pisang, panaskan di atas api sebentar agar lentur.
Taruh 1 centong nasi, ratakan, beri isian ayam suwir di tengah, lalu bungkus dan semat dengan lidi.
3. Bakar Nasi:
Bakar nasi bungkus di atas teflon, panggangan, atau bara api hingga harum dan daun agak gosong (sekitar 5–7 menit tiap sisi).