1 sendok teh ekstrak vanili
Cara membuat:
Campur singkong halus dengan susu, krim, dan gula, masak di atas api sedang sambil terus diaduk.
Tambahkan agar-agar dan vanili, aduk sampai mendidih dan agar larut. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan sampai suhu ruangan, lalu simpan di kulkas selama 2-3 jam hingga mengeras. Sajikan bersama saus buah segar seperti mangga atau stroberi.
5. Singkong Gratin (Fine Dining)
Singkong gratin adalah hidangan mewah dengan lapisan singkong yang dipanggang bersama saus krim dan keju, cocok untuk acara spesial.
BACA JUGA:Resep Hidangan Berkuah Seperti Soto Lamongan paling Enak Disantap Hangat-hangat!
BACA JUGA:Resep Pepes Tahu dan Telur Pedas, Hidangan Enak yang Bikin Nagih
Bahan:
500 gram singkong kupas, iris tipis
200 ml krim kental
100 gram keju parut (cheddar atau parmesan)
1 sendok makan mentega
1 sendok teh thyme
BACA JUGA:Resep Pepes Tahu dan Telur Pedas, Hidangan Enak yang Bikin Nagih
BACA JUGA:Ciptakan Momen Hangat dengan Resep Kue Lebaran yang Mudah dan Enak