1 sdm minyak zaitun
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Cara Membuat:
Cuci bayam dan tiriskan.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang.
Tumis bawang putih hingga harum, sekitar 1-2 menit.
Masukkan bayam dan aduk rata. Masak hingga bayam layu, sekitar 3-5 menit.
Tambahkan garam dan lada hitam, lalu aduk rata.
Sajikan segera.
Tumisan bayam ini rendah kalori dan kaya akan serat serta antioksidan, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
BACA JUGA:Manfaat Jinten: Disebut Tanaman Cuminum cyminum ini Memiliki banyak Manfaat untuk Kesehatan Tubuh!
4. Sup Bayam dengan Tahu dan Tempe
Sup bayam yang dicampur dengan tahu dan tempe bisa menjadi pilihan yang sehat dan bergizi. Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang rendah lemak dan dapat membantu mengatur gula darah, sementara bayam memberikan banyak serat dan vitamin.
Bahan:
100 gram bayam segar