PAGARALAMPOS.COM- Berikut adalah resep tumis kangkung tempe yang lezat dan mudah dibuat. Tumis kangkung tempe adalah hidangan sederhana yang sangat nikmat dan cocok disajikan dengan nasi putih. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah.
Bahan-bahan:
Kangkung – 1 ikat (pilih kangkung yang segar dan hijau, lalu cuci bersih)
Tempe – 200 gram (potong-potong dadu kecil)
Bawang merah – 3 siung (cincang halus)
Bawang putih – 2 siung (cincang halus)
Cabe merah – 2 buah (iris tipis, sesuaikan pedasnya)
Cabe rawit – 3 buah (opsional, jika suka pedas)
Tomat – 1 buah (potong-potong)
Kecap manis – 2 sendok makan
Garam – secukupnya
Gula pasir – secukupnya (sekitar 1 sendok teh)
Merica bubuk – 1/2 sendok teh
Minyak goreng – 2 sendok makan (untuk menumis)
Air – 100 ml (untuk menumis)