PAGARALAMPOS.COM - Cara Membuat Telur Dadar Tebal Anti Kempis: Tips dan Trik Sukses Telur dadar adalah salah satu hidangan sederhana yang bisa dinikmati oleh siapa saja.
Namun, ada kalanya telur dadar yang dibuat tidak bertahan lama, mudah kempis, dan kehilangan tekstur kenyal yang diinginkan.
Agar telur dadar tetap tebal dan anti kempis, diperlukan beberapa teknik khusus dalam pembuatannya. Berikut adalah panduan cara membuat telur dadar tebal dan tetap mengembang serta tips supaya telur dadar tidak mudah kempis setelah dimasak.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat telur dadar tebal anti kempis, bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah ditemukan di dapur. Anda akan membutuhkan:
4 butir telur (sesuaikan dengan porsi yang diinginkan)
3 sendok makan air atau susu cair (untuk membuat telur lebih lembut dan mengembang)
1 sendok teh tepung maizena (opsional, untuk tekstur lebih lembut dan padat)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk (sesuai selera)
1 sendok makan minyak goreng atau mentega (untuk menumis)
1 batang daun bawang (opsional, untuk rasa dan aroma)
Bahan pelengkap lain seperti keju, jamur, atau bahan lainnya sesuai selera
Langkah-Langkah Membuat Telur Dadar Tebal Anti Kempis
BACA JUGA:Resep Klepon Isi Kacang Wijen, Camilan Manis dengan Sentuhan Khas Nusantara