Tips Agar Puding Lumut Sempurna
Gunakan agar-agar berkualitas baik agar puding tidak mudah pecah atau terlalu keras.
Jangan terlalu banyak menggunakan air pandan karena akan mempengaruhi rasa dan warna puding.
Pastikan saat menuangkan adonan puding ke cetakan, adonan sudah sedikit mendingin agar tidak terlalu cair dan lapisan karamel tidak tercampur dengan puding.
Dengan langkah-langkah ini, Anda bisa membuat puding lumut pandan meri mentega yang lezat dan lumer di mulut. Puding ini bisa menjadi hidangan penutup yang menyenangkan bagi keluarga atau tamu yang datang ke rumah.