Kreasi Puding Santan Ubi Ungu: Dessert Cantik yang Pas untuk Acara Spesial

PAGARALAMPOS.COM - Puding mozaik merupakan hidangan penutup dengan tampilan unik karena memiliki lapisan atau potongan warna yang tampak seperti motif mozaik.

Teksturnya yang lembut dan rasa yang ringan membuat puding ini cocok dinikmati kapan saja.

Salah satu kreasi yang menarik untuk dicoba adalah Puding Mozaik Santan Ubi Ungu.

Warna ungu dari ubi memberikan kesan cantik alami, sedangkan santan menambah rasa gurih yang lembut.

Bahan-Bahan

Lapisan Ubi Ungu

BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur

200 gram ubi ungu, potong kecil

400 ml air

100 gram gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdt bubuk agar-agar bening

1 sdm air pandan suji (opsional, untuk aroma)

Lapisan Santan

Sumber: