1 papan tahu, potong dadu
100 gram cabai hijau besar, iris serong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang serai, memarkan
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan serai hingga harum.
Masukkan cabai hijau, tumis hingga cabai layu.
Tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu, aduk rata.
Tambahkan kecap ikan, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan oseng tahu cabai hijau ini dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Resep Tempe Goreng Krispi, Camilan Gurih yang Mudah dan Enak
5. Oseng Tahu Kecap Pedas