Dadar gulung Tidak Kalah Enak Dari Pancake Khas Eropa, Inilah Resep yang Mudah Dibuat di Rumah!

Bahan-bahan buat dadar

• 200 gr tepung terigu.
• 30 gr tepung tapioka.
• Sejumput garam.
• 650 ml santan.
• 2 sdm minyak. 
• Pasta pandan secukupnya.
• Bahan isian
• 200 gram kelapa parut.
• Tropicana Slim Gula Jawa secukupnya.
• Sejumput garam.
• 1 lbr daun pandan.
• 2 sdm wijen, sangrai sebentar dengan barah kecil.
• Sedikit air.

Cara menghasilkan

BACA JUGA:Bakpao Manis dan Empuk, Cara Membuatnya dengan Berbagai Variasi Isian Menggoda

1. Masak seluruh bahan isian hingga kesat atau kering. abaikan hingga dingin, lalu pisahkan.
2. Campurkan seluruh bahan kulit dadar, kocok homogen hingga halus dan  licin.
3. Beri bahan pewarna makanan atau pasta pandan secukupnya.
4. rebus teflon, olesi tipis denga minyak. 
5. biarkan mengering, tuangi adonan kulit dadar. lalu ratakan dengan cara menggerakan teflon dengan arah memutar.
6. Masak hingga permukaannya mengering dan  pinggiran kulit dadar terangkat. 
7. Angkat dari teflon. Beri isian, kemudian lipat mirip amplop. 
8. sajikan.

Itulah resep kue rol yang mampu kamu tiru. Selamat mencoba