1 sendok makan pewarna makanan merah
1 sendok makan cuka putih
BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Sederhana, Praktis Bisa Dilakukan Dirumah!
Bahan Krim Keju:
200 gram krim keju
100 gram mentega
200 gram gula halus
1 sendok teh vanili
Langkah-Langkah:
Panaskan oven hingga 180°C. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
Campurkan tepung terigu, gula, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam dalam satu wadah besar.
Kocok telur dengan minyak sayur, buttermilk, vanili, pewarna merah, dan cuka dalam wadah terpisah.
Gabungkan bahan basah dan bahan kering, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30-35 menit hingga matang. Tes kematangan dengan tusuk gigi.
Setelah kue matang, dinginkan selama beberapa menit. Kocok krim keju dengan mentega, gula halus, dan vanili hingga lembut.
Oleskan krim keju pada kue yang sudah dingin, dan sajikan.