PAGARALAMPOS.COM - Pastel pandan adalah salah satu jenis pastel yang menggunakan aroma daun pandan sebagai bahan utama, memberikan rasa yang khas dan aroma yang sangat menggoda.
Pastel pandan bisa dijadikan camilan atau hidangan ringan untuk berbagai acara. Berikut adalah resep pastel pandan yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan:
Untuk Kulit:
250 gram tepung terigu
50 gram margarin (lelehkan)
1 butir telur (ambil kunirnya saja)
1/4 sendok teh garam
50 ml air daun pandan suji (air pandan suji yang kental, bisa diperoleh dengan merebus daun pandan dalam air dan menyaringnya)
1 sendok makan air matang (sesuaikan jika adonan terlalu kering)
Minyak untuk menggoreng secukupnya
BACA JUGA:Ini Resep Udang dan Ayam Saus Tiram Sederhana, Masakan Ala-ala Rumahan!
Untuk Isian:
100 gram daging ayam cincang
100 gram kentang, potong dadu kecil