6. Masukkan Bahan Kering:
Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan basah dan aduk perlahan hingga rata.
7. Siapkan Loyang:
Olesi loyang dengan mentega tipis atau lapisi dengan kertas roti. Tuang adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan.
BACA JUGA:Ingin Menikmati Kuliner Bali yang Autentik? Ini Dia Pilihan Terbaiknya!
BACA JUGA:Tingkatkan Kearifan Lokal Pagar Alam, KKNT Unsri Inisiasi Wisata Kuliner
8. Kukus Brownies:
Kukus brownies dengan api sedang selama 45-60 menit atau hingga matang.
Cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi; jika keluar bersih, brownies sudah siap.
9. Dinginkan dan Potong:
Angkat brownies dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong sesuai selera.
Tips dan Variasi:
- Topping: Tambahkan kacang kenari, kacang mete, atau choco chips untuk variasi rasa dan tekstur.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Chinese Food Pontianak, Tempat Hits dengan Rasa Juara
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Palembang: 10 Hidangan dengan Cita Rasa Autentik yang Wajib Dicoba
- Jenis Singkong: Pilih singkong yang segar dan tidak terlalu tua untuk menghindari rasa pahit.