- Sejumput garam
BACA JUGA:ngin Tahu Rahasia Kelezatan Kuliner Suku Dayak? Coba Ini!
BACA JUGA:Nikmati Keistimewaan Kuliner Banjar: 7 Hidangan Khas yang Wajib Kamu Coba
Cara Membuat:
1. Persiapkan Singkong:
Kupas dan cuci singkong, kemudian parut kasar. Peras singkong dengan kain bersih untuk mengurangi kadar air agar tekstur brownies lebih padat.
2. Lelehkan Coklat dan Mentega:
Lelehkan coklat batang dan mentega menggunakan metode double boiler. Aduk rata dan biarkan sedikit dingin.
3. Kocok Telur dan Gula:
Kocok telur dan gula hingga larut dan mengembang, menggunakan mixer atau whisk.
BACA JUGA:Mengenal Pepes Teri Medan: Keunikan Rasa dan Tradisi Kuliner yang Terjaga
BACA JUGA:Ingin Menikmati Kuliner Bali yang Autentik? Ini Dia Pilihan Terbaiknya!
4. Campurkan Singkong Parut:
Masukkan singkong yang telah diperas ke dalam campuran telur dan gula, aduk hingga rata.
5. Tambahkan Coklat Leleh:
Campurkan coklat leleh yang telah dicampur dengan mentega ke dalam adonan singkong dan aduk rata.