BACA JUGA:Nikmati Keistimewaan Kuliner Banjar: 7 Hidangan Khas yang Wajib Kamu Coba
BACA JUGA:Mengenal Pepes Teri Medan: Keunikan Rasa dan Tradisi Kuliner yang Terjaga
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Masukkan ayam, serai, dan daun salam, lalu beri air hingga ayam terendam.
3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu serbuk. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
4. Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor ayam tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi. Mengonsumsi opor ayam memberikan protein yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki jaringan dan menjaga kesehatan otot serta tulang. Sajikan opor ayam untuk keluarga Anda sebagai hidangan bergizi dan nikmat.