5. Sup Tahu Telur dengan Bayam
Bahan-bahan:
200 gram tahu putih, potong dadu
2 butir telur ayam
500 ml kaldu sayuran
1 ikat bayam, petiki daunnya
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat:
Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum.
Tambahkan kaldu sayuran dan didihkan.
Masukkan bayam dan biarkan layu.
Masukkan tahu, garam, merica, dan kecap manis. Masak hingga tahu panas.