½ sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh kecap ikan
Cara Membuat:
Tumis daun bawang dengan minyak zaitun hingga harum.
Tambahkan kaldu sayuran dan didihkan.
Masukkan jagung, tomat, garam, dan merica. Masak hingga sayuran empuk.
Masukkan tahu dan biarkan masak selama 3-5 menit.
Kocok telur dan tuangkan perlahan ke dalam sup, aduk pelan-pelan agar telur menyatu dengan kuah.
Tambahkan kecap ikan, aduk rata, dan sajikan.
BACA JUGA:Camilan Bertekstur Lembut dan Punya Cita Rasa Manis, Inilah Resep Kue Cubit!
3. Sup Tahu Telur Ala Jepang (Chawanmushi)
Bahan-bahan:
200 gram tahu sutra, haluskan
2 butir telur ayam
300 ml kaldu dashi