Bahan Tambahan untuk Seblak:
1 liter air (untuk membuat kuah)
2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
1 sendok makan kecap manis (optional, jika suka ada rasa manis)
2 butir telur (bisa digoreng atau direbus, sesuai selera)
1 genggam kerupuk aci (kerupuk yang biasa digunakan untuk seblak, rendam hingga lunak)
1 buah sosis, potong kecil-kecil
Sayuran seperti daun bawang, kol, atau sawi (sesuai selera)
100 gram mie basah (optional, bisa diganti dengan mie instan)
1 sendok makan minyak wijen (optional, untuk aroma lebih wangi)
BACA JUGA:Kreasi Kue Kering Rumahan, 5 Resep Simpel dan Enak yang Wajib Dicoba
Cara Membuat Bumbu Seblak Pedas:
1. Menyiapkan Bumbu Halus:
Untuk membuat bumbu seblak yang enak dan pedas, langkah pertama adalah menghaluskan bahan-bahan bumbu halus. Anda bisa menggunakan ulekan atau blender untuk menghaluskan bahan-bahan berikut:
Bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan kencur.
Jika Anda suka rasa lebih gurih, tambahkan terasi dan haluskan bersamaan.