1 batang daun bawang (iris tipis)
1 buah wortel (serut kasar atau iris tipis)
BACA JUGA:5 Resep Onde-Onde Klasik dan Kreatif, Camilan Tradisional yang Penuh Rasa
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 ruas jahe (seukuran ibu jari)
1 batang serai (memarkan)
Bumbu Pelengkap:
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml kaldu ayam (atau air biasa, jika tidak ada kaldu)
1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air untuk pengental)