1 sendok makan belacan (terasi)
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris tipis
1 butir telur
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tiram
Minyak untuk menumis
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Masukkan belacan, tumis hingga tercium aroma harum.
Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
Tambahkan nasi putih dingin, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
Sajikan dengan irisan daun bawang atau kerupuk sebagai pelengkap.
BACA JUGA:Nikmati Bolu Pisang Kukus Lembut dan Lezat, Resep Sederhana untuk Pemula