Cara Cepat dan Mudah Membuat Kacang Tanah Rebus Empuk dan Nikmat

PAGARALAMPOS.COM - Kacang tanah adalah salah satu bahan pangan yang sangat populer di Indonesia. Selain digunakan untuk bahan dasar makanan seperti sambal Kacang, Kacang goreng, atau sebagai isian kue, Kacang tanah juga sering dimanfaatkan dalam berbagai masakan dan camilan.

Namun, sering kali kita menemui kendala saat merebus kacang tanah, yakni memerlukan waktu yang cukup lama untuk membuatnya empuk.

Oleh karena itu, berikut ini adalah beberapa cara efektif untuk merebus kacang tanah agar cepat empuk dan gurih, baik untuk keperluan memasak maupun camilan.

1. Memilih Kacang Tanah yang Tepat

Langkah pertama yang sangat penting adalah memilih kacang tanah yang berkualitas. Pilih kacang tanah yang masih segar dan tidak cacat. Kacang tanah yang tua dan kering akan lebih sulit empuk meskipun telah direbus lama.

Tips memilih kacang tanah:

Pilih kacang yang masih utuh dan tidak berkeriput.

Pastikan kacang tanah tidak terdapat banyak kotoran, seperti tanah atau biji yang rusak.

Jika memungkinkan, pilih kacang tanah yang baru dipanen karena biasanya lebih cepat empuk dibandingkan kacang yang sudah lama disimpan.

BACA JUGA:Ingin Sehat Secara Alami? Coba Resep Obat Tradisional Kerajaan Sriwijaya!

2. Rendam Kacang Tanah Sebelum Direbus

Salah satu cara terbaik untuk mempercepat proses perebusan kacang tanah adalah dengan merendamnya terlebih dahulu.

Merendam kacang tanah dalam air selama beberapa jam sebelum direbus akan membantu kacang lebih cepat empuk. Proses perendaman ini juga dapat mengurangi waktu memasak secara signifikan.

Langkah-langkah perendaman kacang tanah:

Sumber: