4 buah tahu putih, potong dadu
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tiram
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat:
Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak wijen.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tiram, gula, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur.
Susun potongan tahu dalam wadah tahan panas dan siram dengan bumbu kecap pedas.
Kukus selama 10-15 menit hingga tahu matang dan bumbu meresap.
Taburi dengan daun bawang iris sebelum disajikan.